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學校食堂基本情況簡介(學校食堂基本情況簡介范文)

小程序開發(fā)2年前 (2023-03-16)1287

本篇文章給大家談談學校食堂基本情況簡介,以及學校食堂基本情況簡介范文對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽:

都說學校食堂的飯菜是學子的陰影,暨南大學的食堂如何?

都說學校食堂的飯菜是學子的陰影,暨南大學的食堂如何?

首先介紹暨南大學食堂的整體情況:濟南大學本部食堂主要由第一層、第五層、第三食堂(三層)組成,均隸屬總務、物流管理處食堂管理中心。共有5068個用餐座位,目前每天在餐廳建筑物用餐的師生約22000人。

食堂的食品質量、安全及衛(wèi)生狀況均經過嚴格把關,被選為食品安全A級示范單位,廣州衛(wèi)生局授予食品衛(wèi)生等級A級單位,多次榮獲“食品衛(wèi)生先進單位”、“優(yōu)秀食堂”等稱號。食堂實行“校長職務聘任制”,而不是外包,從而更有力地保障了食品和衛(wèi)生狀況。而且,價格惠民實實在在,是很多同學吃飯的好地方。

一樓:供應早餐和晚餐

早餐:主要以包為主,白包(中式蒸籠)有5毛1個,黃包(西式烘焙袋)有1個,基本上越大越貴,但當然比外面便宜多了。塑料袋里再放一分。還有粥和炒面。旁邊的門旁邊還有一直開到早晚的糖攤,還有紫色紅薯西米露,當然還有黑豆綠豆粥、豆?jié){奶茶凝膠等多種甜點,任君選擇。

午餐:以大眾食物為主。右邊窗口有湯,還有炒飯炒飯烏冬面等。要做飯的話,先說要做幾兩,包裝后再加一元(每層都一樣)。另外,午餐時間右邊窗口有面包供應。

第二層:提供早餐、午餐、晚餐和夜宵

早餐:從電梯上來的話,從右到左,第一扇窗戶是永遠排隊的濃郁廣東特色的窗戶。想吃就不能睡懶覺。下一個窗口有少量餃子、煎餅粉炒面糯米雞等。然后下去就有湯供應了。最后是餃子類,白袍占主要位置,雞蛋、豆?jié){、油條等。再走一會兒就有粥了。其次通常是棗花生糖粥、白粥、皮蛋瘦肉和粥,通常放在窗邊。自己拿就可以了拿一碗就要有意識地刷卡。因為這里一般沒有阿姨或叔叔看的東西。

午餐晚餐:調劑型供餐,經營項目很多。電梯里從左到右依次是大眾供餐、炒飯、炒飯、炒面、鎮(zhèn)村粉、鹵包、煲仔飯、生卷粥、湯面、方便面、蒸餃、小籠包等寵物、煎餅、粽子、玉米。2層最左邊有西式快餐。一直走就能通往我們神秘的南原。剛進門,左邊有小賣部,右邊有盤子,性價比高,還有免費的金蛋湯,吃完不用收拾筷子,很受很多同學的歡迎。盤子飯對面有香港仔料理、各種炒飯(推薦菠蘿飯、蓮子)、炒意大利面、黑辣椒牛雞鴨豬排,還有水潤的補充劑。夜宵:有麻辣燙、稀飯、湯面、蒸籠、蒸饅頭、小籠包、鳳爪、糯米雞、棗蛋糖水、紅薯、火腿腸等

三樓:午餐

三樓一般是各部門聚餐的地方,價格有點土豪。樓梯上從左到右依次是湛江切雞、簡米飯、糯米、炒飯、烏里飯、湯面、炒面、椰子湯、玉米紅薯、各種湯粥糖水、拌飯、轉角是小賣部

清真餐廳:在一樓的旁邊

主要為信仰伊斯蘭教的外來招生學生服務,因為口味比較重,同時也適合一些北方同學。飯和東北大米一樣好吃。其中雞排、洋蔥辣椒炒牛肉、松仁玉米等是這家餐廳的特色。在這里也可以直接付現(xiàn)金。

小菜熟食供應點:餐廳后門,還有雞、豬肉等各種熟食,還有各種調味料、生豆腐、面、雞蛋等、冰淇淋餅干。

食堂基本情況怎么寫

食堂基本情況這樣寫:首先書寫總結要用第一人稱,要從本單位、本部門的角度來寫。表達方式以敘述和議論為主,說明為輔,也可以夾敘夾議說。

重慶工商大學食堂的基本情況

7教8教辦公樓靠筱園(四層,選擇多,一樓尼可種類齊全,二三四樓普通食堂),7教靠教工食堂(兩層,一樓新外包種類齊全,但經常辦活動在這里二樓包下),9教體育館靠松園(兩層分左右,各有特色),9教10教靠菊園(一層,菜色少),翠園(兩層,靠宿舍男生多)

沈陽建筑大學食堂有幾個?菜品種類多嗎?食堂基本情況如何?

學校四個食堂品類齊全,其中一食堂一樓為中餐部,設有各種飲料、點心、奶制品服務窗口;二樓為快餐部和特色風味部,并設有清真窗口和現(xiàn)場加工制作服務;三樓為教工餐廳,同時也對學生開放,設有自選餐和單點餐服務,并備有大、小包房5個,文化餐廳1個,音響等設備設施齊全。二食堂一樓為基礎伙食部,早、中、晚三餐品種豐富;二樓以各地方風味食品為主,同時經營多種快餐;三樓以自選和單點餐為主,有適合學生消費的包房及藝術餐廳,音響等設備設施齊全,為師生提供各類聚會、會議就餐服務。民族餐廳座落于西部生活區(qū),為校內唯一的清真食堂,風格獨特、環(huán)境優(yōu)雅。主、副食品種繁多,配有清真菜肴、營養(yǎng)快餐、新疆風味主副食、蘭州抻面等;并設有清真風味自選區(qū)。四食堂位于學校西部生活區(qū),緊鄰校園西大門,食堂硬件設施完善,飲食品種豐富,為滿足學生就餐需求經營多種風味小吃,如狀元米線、大城小串、鮮族風味、烤肉飯、筋餅一絕、麻辣世家等地方特色風味品種,豐富了師生餐桌

小學食堂基本情況介紹怎么寫

(一)標題。標題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標題格式,即“發(fā)文主題”加“文種”,基本格式為“××關于××××的調查報告”、“關于××××的調查報告”、“××××調查”等。另一種是自由式標題,包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。

(二)正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。

1.前言。有幾種寫法:第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法,以及人員組成等調查本身的情況,從中引出中心問題或基本結論來;第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況,進而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山,直接概括出調查的結果,如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用,要精練概括,直切主題。

2.主體。這是調查報告最主要的部分,這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗,以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。

3.結尾。結尾的寫法也比較多,可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議;或總結全文的主要觀點,進一步深化主題;或提出問題,引發(fā)人們的進一步思考;或展望前景,發(fā)出鼓舞和號召。

關于學校餐廳調研報告

學校餐廳調研報告可以使餐廳更好的服務我們學生就餐,提高其服務質量。了解學生對餐廳就餐的滿意程度,下面是我給大家整理的學校餐廳調研報告,歡迎閱讀。

學校餐廳調研報告【一】

一、 調查情況介紹

(一) 調查目的

了解華東交通大學理工學院食堂的現(xiàn)狀

(二) 調查方法

我將問卷復印了20份,發(fā)給晚上在食堂內的吃飯的同學進行調查。通過各位同學的積極的配合和認真的回答調查問題,我得出了較為可靠的調查問卷。

二、 食堂基本情況介紹

1.現(xiàn)有食堂規(guī)模

學?,F(xiàn)有食堂5個,包括一食堂、二食堂、三食堂、新食堂、教工食堂。

2.現(xiàn)有食堂經營情況

各食堂主要經營各類面食、米飯、粥、地方小吃和各類飲料;教工食堂主要是為學校的教職工開設,同時也面向學生開放。

三、 學生滿意度調查

(二) 具體分析

從調查數(shù)據(jù)分析可以看出大學生對食堂總體上是不滿意的,通過此次調查我知道了學生對食堂的各種方面的評價。

1. 在學校食堂就餐的時間方面

數(shù)據(jù)顯示:總是食堂吃飯的學生數(shù)量為77.5%占絕大比例,剩余的22.5%的學生中大部分都有一半以上的時間是在學校用餐。為了大學生們的健康與成長,強食堂的監(jiān)督與建設非常必要。

2.就餐的考慮因素方面

數(shù)據(jù)顯示,選擇食堂的考慮因素主要有:味道(57.5%)、方便(20%)、價格(18.75%);最關心因素主要有:口味(37.5%)、衛(wèi)生環(huán)境(37.5%)、價格(15%);選擇就餐窗口的考慮因素主要有:味道(52.5%)、價格(16.25%)、服務態(tài)度(15%)。 可以看出,味道、衛(wèi)生環(huán)境、是否方便、價格和服務態(tài)度是影響就餐選擇的主要因素。

3.設施方面

數(shù)據(jù)顯示,滿意(25%)、一般(62.5%)、不滿意(12.5%)。一半以上的調查對象都認為學校食堂的現(xiàn)有設施配備是可以接受的,但是仍有小部分人不滿意,并且達到滿意程度的也只有25%,說明食堂的設施配備目前還是差強人意的,有待進一步加強,更新舊設施,根據(jù)就餐人員需要及時增加配套設施。

4. 菜品質量方面

數(shù)據(jù)顯示,飯菜口味:一般(67.5%)、差(20%);營養(yǎng):一般(66.25%)、沒有營養(yǎng)(21.25%);樣式:較多(38.75%)、較少(43.75%)、很少(12.5%)。 可以看出,一半以上的調查對象認為食堂的飯菜質量一般,認為口味差、營養(yǎng)少、樣式少的人所占比例也較大。據(jù)了解,主要有幾點原因:第一,食堂的菜品在同一價格上葷素搭配不合理,而且菜品的變換太少,雖然一類飯菜有較多的品種,但是幾乎一年到頭都是這些菜,就顯得單調了。第二,菜品口味單一,時而偏談或時而偏咸,總體上味道偏重,以麻辣為主,沒有地方特色,讓人覺得吃什么都是一種味覺感受,菜色不好看。因此我們應該增加飯菜的種類,根據(jù)季節(jié)性、地域性等變換品種,這樣便符合大多數(shù)學生的期望。飯菜質量是食堂最需要得到重視和加強的環(huán)節(jié)。飯菜的質量直接影響著學生們的健康,也影響著食堂的聲譽,這就要求食堂端正態(tài)度,從同學們的健康利益出發(fā),嚴抓飯菜質量,用優(yōu)質的飯菜為同學們服務。

5. 衛(wèi)生方面

數(shù)據(jù)顯示,調查的對象認為食堂衛(wèi)生情況很好(2.5%)、一般(63.75%)、差(25%)、很差(5%)。從數(shù)據(jù)看來,食堂的衛(wèi)生狀況得到了大部分人的認可,同時還存在一些有待改進的地方,通過了解和總結,其中問題主要有:? ①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責任心不強,清洗力度不夠,突出表現(xiàn)在午晚兩餐高峰期間,桌面和地面的清潔很不及時。 ②食堂的衛(wèi)生間數(shù)量太少,而且異味較濃。 ③個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定戴口罩和手套,工作服太臟。 ④清真食堂經常油煙太濃。

6. 價格方面

數(shù)據(jù)顯示,被調查者認為食堂的飯菜價格非常規(guī)(6.25%)、貴(78.75%)、一般(11.25%)、便宜(3.75%)、很便宜(0%)。 雖然大部分同學表示對食堂飯菜價格的設置表示太貴。據(jù)了解,食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學無法接受,多數(shù)人覺得太貴而且量少。對于菜品價格,食堂可以適當做出調整,從同學們的利益出發(fā),適當降低食堂飯菜價格,以解決同學們表示難以承受的問題。另一方面,目前糧價菜價上漲,食堂降價有一定的限度,為此可以將部分米面、蔬菜和肉等的市場價格情況公示,做到食堂經營的部分公開,學生安心。

7. 服務態(tài)度方面

服務狀況的調查中,認為好(26.25%)、認為一般(63.75%)。 認為食堂服務狀況好的不多,究其原因,食堂的工作人員們對學生們不同的飯菜要求都表現(xiàn)出了熱情與耐心,但也存在服務人員微笑少,表情僵硬,有些服務人員語言冷漠,缺少熱情,耐心差,打菜量度不準確,偏少,刷卡錯誤次數(shù)多,經常多刷,還有存在經常打錯菜等問題。

8. 就餐秩序方面

數(shù)據(jù)顯示,被調查者認為食堂就餐秩序很好(3.75%)、好(22.5%)、一般(47.5%)、差(22.5%)、很差(3.75%)。 調查反映,差不多一般的被調查者認為學校食堂的打飯秩序一般。調查中發(fā)現(xiàn),就餐秩序沒有達到最讓人滿意的效果,主要是因為午餐時,就餐集中,往往要排長隊,而且食堂的面積過小,導致在食堂內走動不便,排錯隊和插隊現(xiàn)象發(fā)生。在食堂打飯秩序的混亂不僅降低了大家打飯的效率,而且會導致爭吵等不愉快事件的發(fā)生。因此食堂管理中怎樣引導和號召大學生有秩序的打飯,對保證大學生的飲食質量和規(guī)范食堂就餐環(huán)境有很大影響。

9. 飯量方面

數(shù)據(jù)顯示,被調查者對食堂所給的飯量的滿意度為:滿意(15%)、一般(55%)、太多(7.5%)、太少(22.5%)。

此項調查說明食堂的飯量是比較合理的,出現(xiàn)飯菜數(shù)量不夠現(xiàn)象的情況相對較少。

10. 整體評價

數(shù)據(jù)顯示,對食堂的整體感受,很好(0%)、好(26.25%)、一般(58.75%)、差(11.25%)、很差(3.75%)。 從被調查者的感受看來,食堂的經營管理還處于中等水平。說明我們食堂在一些方面,存在著不容忽視的問題,值得我們去深思。

四、 食堂改進的建議

一個好的食堂該是讓大家在學習生活中輕松愉悅的場所,食堂只有不斷改進質量和服務才能使得學生的生活更美好。

(一) 高度重視、高標準、嚴要求

在學校食堂經營管理中,服務學生,為學生著想的思想是不能變的,這是作為食堂經營者應盡的職責,也是使學生,使學校更好發(fā)展的基礎。

首先,經營者應當重視學生的飲食健康問題。宏觀看來,大多數(shù)高校有對學生的食品健康采取措施,但一定要從根本上重視學生的飲食問題,加強衛(wèi)生方面的檢測,注重食品營養(yǎng)搭配,不斷改善食品結構,使學生吃得健康營養(yǎng),使食堂更好地為學生服務,有利于學生的更好地發(fā)展。

其次,校方應當對相關的規(guī)定做適當?shù)男薷?,以一種硬性的方式對學校食堂作合理的規(guī)定,以提高食堂的廚師以及服務人員的服務質量。

最后,經營者應當綜合考察食堂環(huán)境及周邊環(huán)境,對好的衛(wèi)生環(huán)境加以整理改進,力求為學生提供一個良好的環(huán)境。同時,加強食堂衛(wèi)生的監(jiān)控,提高衛(wèi)生安全質量。

(二) 組建相應管理機構

要成立相應的管理機構,制定有關管理制度,如:食堂管理領導小組、食品衛(wèi)生管理委員會、善管辦等;同時建立合同目標管理、食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等管理制度,使經營管理行為有章可循。建議每套制度裝訂成冊,發(fā)放給每一個食堂工作人員。

(三) 加強細節(jié)管理

俗話說,細節(jié)決定成敗。食堂更是一個講究細節(jié)的地方,特別是在衛(wèi)生工作方面。如:食堂應購置一套餐具存放工具,改變筷子存放不衛(wèi)生的現(xiàn)狀;根據(jù)學生的需求,適時調整相

應的菜品價格和種類等等。

(四) 和諧型管理模式

校方參與食堂管理,指導食堂經營管理工作;經營者實行電腦化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況,以提供明細監(jiān)督依據(jù);經營者與學生會及教職工代表建立互信溝通體制,定時定點定期協(xié)商,共同辦好食堂。

(五) 建立利益控制機制

建立利益控制機制,保證食堂經營的可持續(xù)發(fā)展。在食堂的經營管理方面,做到成本費用管理和投資收益分析至關重要。建議設置專門的財務人員,做好統(tǒng)計分析和控制。比如建立、健全內控制度,對所有材料成本進行量化管理,采購要對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道。

學校餐廳調研報告【二】

內容摘要]食堂是在校中學生一日三餐就餐的地方,是每個同學都必到的場所。根據(jù)調查96%同學的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著中學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設施之一,又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關學校食堂的調查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。

[關鍵詞]學校食堂、吃飯、排隊、就餐

一、研究性學習活動設計

1、研究課題:關于學校食堂的調查報告

2、課題研究目標:食堂飯菜問題和食堂排隊的問題

3、活動準備:紙、筆、問卷、照相機等

4、研究方式:問卷調查、實地調查

5、活動過程:如下表

時間

2,3周

4,5周

6,7周

8,9周

階段任務

完成開題報告

設計發(fā)放調查問卷

實地考察,訪談

篩選,結題

階段目標

按照時間,具體,詳細地進入研究

隨機調查了各班同學在食堂的就餐情況

進一步了解老師和學生在食堂就餐情況

主要研究法

資料查詢法

調查問卷法

訪談法

資料查詢法

研究背景:學?,F(xiàn)有在校學生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此,學生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關系到學生和老師的生活問題,而且在更大程度上關系到學生和老師的身體健康和學習狀況。然而,據(jù)調查得知:學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢必會影響到學校的正常運行。為了解我校學生食堂整體情況,進一步提高食堂的工作水平,改善學生的生活質量和營造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調查。

二、調查筆記

本次研究活動實地考察了衢州市實驗學校食堂和常山縣常一中食堂。

研究時間:2011年1月20日到2月20日

研究方式:問卷調查、實地調查

1、菜品方面:

①對于菜品價格,40%的學生認為能夠承受。60%的學生認為價格偏高,其中,20%的學生認為葷菜的價格太高。

②食堂的菜品單一,同一價格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經常出現(xiàn)菜品重復的現(xiàn)象。

③菜品口味單一,時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。

2、服務方面:

在對食堂各方面的服務狀況的調查中,60%的學生對服務工作表示認可和接受,40%的學生認為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確,偏少;刷卡錯誤次數(shù)多,經常多刷;還有存在經常打錯菜等問題。

3、衛(wèi)生方面:

關于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調查顯示:50%的學生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進,30%的學生認為一般,10%的學生認為滿意,10%的學生認為很差。其中問題有:

①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責任心不強,清洗力度不夠。特別是中午六年級吃完飯后對餐桌和椅子的破壞沒有及時清理,導致之后的八年級用餐無較好的座位。

②個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。

④食堂室地板特別是下雨天較滑,部分地方存有積水和飯漬,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

4、餐卡方面:

在被調查的學生中,反映的問題歸納為:打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對非人為因素造成卡失磁補卡收費達20元不合理。

5、紀律方面:

在被調查的學生中,反映的問題歸納為:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃飯的行為;在食堂里,仍有人在插隊打飯的現(xiàn)象,尤為女生特別嚴重。

三、問卷調查

調查人:阮子淵、周一承、毛若皓、朱昊東、鄭無極

執(zhí)筆人:阮子淵、周一承

問卷調查地點:學校食堂

調查時間:2011年1月20日到2月20日

調查對象:本校七到八年級學生

四、反思與建議

在此次調查中,說明我們食堂在很大方面,存在著不容忽視的問題,值得我們去深思?,F(xiàn)針對上述情況提出如下建議,希望對食堂改進有所幫助。

(1)以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機,徹底做好食堂內部和外部衛(wèi)生,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

(2)制定完善的激勵機制,加大對食堂工作人員的培訓。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵,表現(xiàn)較差的給予處罰,直至開除。

(3)食堂應購置一套餐具清洗和消毒工具,保證餐具衛(wèi)生。并由專人負責驗收。

(4)根據(jù)學生的需求,適時調整相應的菜品價格和種類。

(5)為方便學生就餐,對非人為因素造成的卡消磁,應免費更換。

學校餐廳調研報告【三】

關于大學生食堂衛(wèi)生的調查報告調查

調查人:

調查對象:

調查分工:

a:發(fā)放調查問卷,詳述調查研究的基本情況、做法、經驗

。b:制作調查問卷,協(xié)調調查,制作綜合調查報告。

c:發(fā)放調查問卷,分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。

d:發(fā)放調查問卷,提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議等。調查方法:本小組以了解大學生對食堂衛(wèi)生的看法,建議,改進食堂衛(wèi)生為目的進行了問卷調查。

問卷共9題,調查對象共50人,男24人,女26人。我們利用問卷網制作問卷,生成結果。并將調查問卷公布在互聯(lián)網上供大學生完成調查。

調查情況:

受訪人群主要為X大學學生,樣本采集男女較平均。同學們喜歡在校內就餐的占大多數(shù)60%,喜歡在校外就餐的占40%的比重。食堂很有很大的受眾群體,提供了極大便利。喜歡在校內/校外就餐原因比較分散,距離近占了最大比重(36%),其次是飯菜味道原因(32%),依次是環(huán)境衛(wèi)生好(12%),其他(20%)。影響學生就餐的因素很多,方便性與餐品較大影響了學生的就餐傾向。食堂的餐具消毒情況不被大多人認可。36%的同學認為餐具消毒情況較差,56%的學生認為學校餐具消毒情況一般,8%的學生認為餐具消毒情況非常好,客觀來說需要一定改進。同學對食堂空氣清潔度的在意度較低,50%的同學從不留意,32%的同學認為空氣清潔度很差,18%的同學認為食堂的空氣清潔度很好。大多數(shù)同學(72%)有著良好的習慣,會把用餐后用過的餐巾紙扔到垃圾桶,22%的同學表示會直接放在桌子上,6%的同學會把餐巾紙丟在地上。有將近半數(shù)(46%)的同學對于垃圾桶的放置表示無所謂,有30%的同學認為食堂垃圾桶的安置合理,有24%的同學認為食堂垃圾桶的放置不合理。絕大多數(shù)學生(80%)認為餐廳工作人員的衛(wèi)生狀況對就餐狀況有影響,20%的同學認為無影響。52%的同學對學校食堂衛(wèi)生的總體評價為能接受,28%的同學覺得食堂衛(wèi)生不能讓其滿意,20%的同學覺得食堂衛(wèi)生讓人滿意。

基本結論:

1、學校食堂有得天獨厚的距離優(yōu)勢,菜品的味道也被大部分人認可。

2、衛(wèi)生滿意度較低的部分分別為餐具消毒情況,空氣清潔度,數(shù)據(jù)顯示有較大的改進空間。

3、垃圾桶放置問題對于同學來說不是一個大問題,改進空間較小。

4、同學把垃圾丟到垃圾桶里的自主意識較高,對于同學們來說仍然有提升空間。

5、數(shù)據(jù)顯示,餐廳人員工作人員很大程度的影響了同學的就餐。

6、學校食堂需要在衛(wèi)生上作出更多的改進,數(shù)據(jù)顯示學生對學校食堂衛(wèi)生的總體評價滿意度較低。

調查經驗:

1.充分利用互聯(lián)網的便利條件

2.調查范圍有待擴大3.保證調查的科學性:問題多樣化,樣本多元化。

建議:從表格來看,學生對學校食堂的價格和口味還能接受。然而對食堂的環(huán)境和衛(wèi)生質量,很多學生是不滿意的。

因此,學校應該著重抓好食堂衛(wèi)生的管理。

1、加強對食物制作過程衛(wèi)生的管理,使飯菜更加健康衛(wèi)生。

2、加強對餐具的清洗和消毒力度,讓學生放心使用。

3、餐廳工作人員的儀容儀表應潔凈統(tǒng)一,并對其進行定期檢查。

4、垃圾桶、餐具回收處的安排應更合理,讓學生能更主動地擺放餐具、丟垃圾,以此進一步改善食堂環(huán)境。

學校食堂基本情況簡介的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于學校食堂基本情況簡介范文、學校食堂基本情況簡介的信息別忘了在本站進行查找喔。

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裝修網絡平臺哪家比較靠譜(裝修網平臺哪個比較好?)

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最新人才招聘會信息(秋季人才招聘會)

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阿里拍賣的房產可以買嗎(阿里拍賣的房產可以買嗎)

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山西盛世餐飲旅游技工學校(山西盛世餐飲旅游技工學校是公辦還是民辦)

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